부산해운대맛집추천 이자카야쿄우 맛있는 그 곳

부산해운대맛집추천 이자카야 쿄우 맛있는 그곳

비가 조금씩 내리던 그 날에 저녁외식으로 부산해운대맛집의 추천을 해준 지인의 말을 따라

쿄우로 다녀오게 되었던 주말입니다.

맛집에 대해서 빠삭하게 알던 지인이라 의심없이 그냥 다녀오게 되었죠.

전용 주차장은 따로 없어요.

해운대역 3번 출구에서 쭉 걸어 나와서

바다방향으로 걸어가면 볼 수 있지요.

바로 여기랍니다.

위치가 정말 쉽죠?

2층으로 가보시면 이자카야 쿄우가 있답니다.

해운대 이자카야 분위기가 일본 느낌으로 가득하죠?

저도 이자카야 분위기를 자세히는 모르지만, 이런 느낌일 것 같네요.

손님이 없을 때 몰래 후다닥 찍어버린 현장입니다.

2층이기때문에 손님이 많을까? 싶었는데

시간이 지날 수록 꽉차고 있더라구요.

아.. 괜히 부산해운대맛집 추천으로 여기를 꼽는게 아니더라구요.

예약을 하고 왔어요. 그러니까 이렇게

좌석 셋팅도 되어있더라구요.

이 방은 왠지 고급지고 중요한건

신발을 벗고 올라가게 되면 바닥이 뻥~ 뚫려있어서 편리하게 식사를 할 수 있었죠.

이자카야 쿄우로 말씀드릴 것 같으면

일본 큐슈지역의 대표 음식 맛을 그대로 표현한 곳이라고 하네요.

큐슈 지방의 음식이 궁금하다면, 바로 여기!

잡지 속에 있던 사장님이 자리를 지키고 계시더라구요.

챙겨주시고 친절한 설명에 정말 뜻깊은 시간이 되었네요.

소식지와 메뉴판입니다.

잡지처럼 되어 있는 메뉴판이 신기하더라구요.

넘기게 되면 이렇게 다양한 메뉴들이 있더라구요.

참고하고 고르시면 되요.

1인에 3만 ~ 5마느이 코스요리도 있고

런치, 단품 메뉴들도 있더라구요.

친구 녀석이 돈까스덮밥이 땡긴다고 했으나

런치메뉴는 런치때만 이용이 가능해서 딴 것을 시키게 되었죠.

사실, 일본요리를 잘 몰라서 고민을 많이 했으나

사장님께서 특징과 설명을 친절하게 해주셔서 고르게 되었답니다.

정말 후회없는 선택이었다는 생각이 들어요.

주방은 오픈되어 있어요.

일본쉐프님이 요리를 담당하는데 인상이 굿굿!

프로처럼 잘할 것 같은 인상을 가지고 계시더라구요.

기대해봅니다.

기본으로 나오게된 츠케다시!

정말 싱싱해 보이는 야채들이죠?

간장에 절여져 나온 연어회로 말하자면

보드라우면서도 짭짤한 맛이 일품이었답니다.

가장 빨리 나온 메뉴는 '바냐캬우다'

싱싱한 방울토마토와 여러가지의 채소들이 익혀서 나왔더라구요.

명란젓, 마요네즈가 첨부되어 있고 특제 소스에 찍어 먹는 전체요리다보니

오묘하면서도 계속 먹고 싶어지는 맛!

산오징어 회라는 사실!

적게 산 인생도 아니지만 이렇게 살아 있는 오징어회는 처음 먹어봅니다.

일반 횟집의 얇은 오징어회인줄 알았는데, 굵게 썰어져 더 입감이 좋더라구요.

정확히는 일본식 오징어 회라고 보면 되겠네요.

살아 움직인다는게 신기했어요.

놀라지마세요. ㅋㅋㅋ

나중에 몸통과 다리는 튀김으로 먹게 된답니다.

싱싱하면서 도톰하기까지한 회의 식감은

먹어봐야 그 맛을 알 수가 있지요.

오징어 회는 하얀거보다 투명한게 정말 제대로 된 회이죠.

적당한 두께도 생명!

와사비 넣은 간장소스에 찍어먹으면

그냥 뿅~ 갑니다. 환상의 맛이란 이런게 아닐까 생각해봅니다.

회를 다먹고 나서 남은 다리와 몸통은 이렇게 튀겨주더라구요.

정말 별미중에 별미!

바삭한 튀김과 갓잡은 오징어로 튀김을 먹으니 정말 맛있는거 있죠?

버릴게 하나 없을 정도로 나머지 하나까지 싹싹 비웠답니다.

또 먹고 싶다구 흐어엉~

명랏젓 다시마키 타마고!

일본식 계란 같은 느낌인데

좋더라구요. 나 일본으로 여행갈까봐.. ㅋㅋ

문의는 051-741-5894